Les Vertus de l'Huile de Prune

Ou plus précisément… l’huile d’amandons de prune !
Vierge et de première pression à froid, cette huile est issue des amandons (= la petite amande qui se trouve au cœur des noyaux) des prunes d’Ente.
C’est une huile « anti-gaspi », qui permet de valoriser ce qui aurait dû être un déchet !
Ces prunes, une fois déshydratées et dénoyautées, servent exclusivement à la production des fameux pruneaux d’Agen !

Elles sont cultivées et récoltées dans le Lot-et-Garonne, selon le cahier des charges de l’agriculture bio. Puis sont récoltées à maturation, entre mi-août et mi-septembre.

Une fois les noyaux des prunes récupérés, ils sont cassés pour récupérer l’amande.
C’est cette dernière, avec d’autres amies à elle, qui donnera cette sublime huile !

Les amandes sont pressées à froid, grâce à une presse à huile, et donnent l’huile d’amandons de prune qui est filtrée plusieurs fois pour obtenir le produit le plus limpide possible.

Retrouve cette huile aux nombreuses propriétés dans l’huile Nutricia.